Salsa Brava – Cosami https://cosamiweb.com Fabricante de Salsas y Conservas Fri, 21 Aug 2026 09:32:03 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://cosamiweb.com/wp-content/uploads/2025/08/Cosami_favicon-150x150.png Salsa Brava – Cosami https://cosamiweb.com 32 32 Salsa Brava Picante Garrafa 2kg https://cosamiweb.com/salsas/salsa-brava-picante-garrafa-2kg/ Tue, 04 Nov 2025 10:32:52 +0000 https://cosamiweb.com/?post_type=product&p=2982 La salsa brava picante en garrafa de 2 kg de Cosami lleva el sabor auténtico de la brava española un punto más allá, con el toque de picante que buscan bares de tapas y cocinas con carácter. Su garrafa de vertido controlado facilita la dosificación y la reposición en barra, ideal para patatas bravas, raciones y tapeo. El formato profesional para negocios que sirven brava a diario y en volumen.

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]]> Salsa Brava Picante Garrafa 2 kg – Formato Profesional para Hostelería

La salsa brava picante en garrafa de 2 kg de Cosami lleva el sabor auténtico de la brava española a las cocinas que sirven tapeo a diario. Su garrafa de vertido controlado facilita la dosificación y la reposición en barra, ideal para patatas bravas, raciones y picoteo. El formato profesional para bares de tapas, cervecerías y negocios con rotación alta.

Ventajas de la salsa brava picante en garrafa de 2 kg para tu negocio

  • Vertido controlado en barra: boca diseñada para dosificar sin embudo ni derrame, agilizando la reposición durante el servicio.
  • Punto de picante constante: el mismo nivel de picor en cada ración, sin depender de la elaboración a mano ni de quién esté en cocina.
  • Rendimiento en volumen: los 1.850 g cubren jornadas de alto consumo de tapeo, reduciendo reposiciones en hora punta.

Características y composición

Nuestra salsa brava se elabora a partir de tomate, con su característico color rojo y sabor intenso. Se completa con vinagre de alcohol, azúcares, sal, almidón de maíz, aroma, especias y colorante.

  • Aspecto y color: rojo característico.
  • Sabor y olor: intensos y característicos de la brava.
  • Concentración: °Brix de 14-17.
  • Uso: listo para consumo directo, no requiere cocinado.

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto:

Valor nutricional Por 100 g
Valor energético 200 kJ / 47 kcal
Grasas 0,2 g
— de las cuales saturadas 0,04 g
Hidratos de carbono 10 g
— de los cuales azúcares 6,5 g
Fibra alimentaria 0,7 g
Proteínas 1 g
Sal 1,6 g

Alérgenos e información dietética

Esta salsa brava es apta para celíacos (sin gluten) y está libre de los 14 grupos de alérgenos de declaración obligatoria: sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin soja, sin frutos secos, sin apio, sin mostaza, sin sésamo, sin sulfitos, y sin el resto de alérgenos regulados.

  • Sin gluten: apto para celíacos.
  • Sin OMG: producto libre de organismos modificados genéticamente.
  • No irradiado: ni el producto ni sus ingredientes han sido sometidos a tratamiento de irradiación.

Al estar libre de alérgenos declarables, es una opción segura para cartas con menús adaptados y para cocinas de colectividades que deben controlar la trazabilidad de alérgenos.

Conservación y vida útil

  • Sin abrir: 18 meses desde la fecha de fabricación indicada en el envase. No requiere condiciones especiales; se recomienda lugar fresco y seco.
  • Una vez abierto: conservar en el frigorífico y consumir en un máximo de 30 días.

Especificaciones técnicas y logística del producto

  • Peso neto por unidad: 1.850 g.
  • Presentación: caja de 6 unidades.
  • Distribución: 50 cajas por palet.
  • Código EAN: 8422874000733.
  • Calidad garantizada: elaborado bajo especificación técnica controlada, conforme a la reglamentación técnico-sanitaria de salsas de mesa y a la normativa europea de higiene, aditivos e información alimentaria.

 

¿Buscas Salsa brava picante para tu negocio de hostelería?

Contacta con nosotros y te informamos sobre condiciones y pedidos.

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]]> Salsa Brava 300gr https://cosamiweb.com/salsas/salsa-brava-300gr/ Tue, 04 Nov 2025 10:31:07 +0000 https://cosamiweb.com/?post_type=product&p=2980 Comprar Bote 300gr Salsa Brava. Sabor Auténtico

La salsa brava de Cosami es uno de los productos más emblemáticos de la cocina española. Con un sabor auténtico y una textura perfecta, el bote de 300 gr es el formato ideal tanto para uso doméstico como para bares de tapas y restaurantes que quieren ofrecer una salsa brava profesional de calidad.

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]]> Salsa Brava 300 g – Formato de Mesa para Hostelería

La salsa brava de Cosami es uno de los productos más emblemáticos de la cocina española. Con un sabor auténtico y una textura perfecta, el bote de 300 g es el formato ideal tanto para uso doméstico como para bares de tapas y restaurantes que quieren ofrecer una salsa brava profesional de calidad.

Ventajas de la salsa brava 300 g para tu negocio

  • Uso clásico: la salsa brava para patatas bravas es el acompañamiento más icónico de la gastronomía española, con la textura y el sabor exactos para que cada ración sea perfecta.
  • Versátil en cocina: también perfecta para croquetas, bocadillos, hamburguesas y cualquier elaboración que pida un toque de sabor español auténtico.
  • Formato cómodo: el bote de 300 g es ideal para prueba de producto, uso doméstico o negocios con rotación moderada.

Características y composición

Nuestra salsa brava se elabora a partir de tomate, con su característico color rojo y sabor intenso. Se completa con vinagre de alcohol, azúcares, sal, almidón de maíz, aroma, especias y colorante.

  • Aspecto y color: rojo característico.
  • Sabor y olor: intensos y característicos de la brava.
  • Concentración: °Brix de 14-17.
  • Uso: listo para consumo directo, no requiere cocinado.

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto:

Valor nutricional Por 100 g
Valor energético 200 kJ / 47 kcal
Grasas 0,2 g
— de las cuales saturadas 0,04 g
Hidratos de carbono 10 g
— de los cuales azúcares 6,5 g
Fibra alimentaria 0,7 g
Proteínas 1 g
Sal 1,6 g

Alérgenos e información dietética

Esta salsa brava es apta para celíacos (sin gluten) y está libre de los 14 grupos de alérgenos de declaración obligatoria: sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin soja, sin frutos secos, sin apio, sin mostaza, sin sésamo, sin sulfitos, y sin el resto de alérgenos regulados.

  • Sin gluten: apto para celíacos.
  • Sin OMG: producto libre de organismos modificados genéticamente.
  • No irradiado: ni el producto ni sus ingredientes han sido sometidos a tratamiento de irradiación.

Al estar libre de alérgenos declarables, es una opción segura para cartas con menús adaptados y para cocinas de colectividades que deben controlar la trazabilidad de alérgenos.

Conservación y vida útil

  • Sin abrir: 18 meses desde la fecha de fabricación indicada en el envase. No requiere condiciones especiales; se recomienda lugar fresco y seco.
  • Una vez abierto: conservar en el frigorífico y consumir en un máximo de 30 días.

Especificaciones técnicas y logística del producto

  • Peso neto por unidad: 300 g.
  • Presentación: caja de 12 unidades.
  • Distribución: 150 cajas por palet.
  • Código EAN: 8422874000726.
  • Calidad garantizada: elaborado bajo especificación técnica controlada, conforme a la reglamentación técnico-sanitaria de salsas de mesa y a la normativa europea de higiene, aditivos e información alimentaria.

¿Buscas salsa brava profesional para tu bar o restaurante?

Contacta con nosotros y te informamos sobre condiciones y pedidos.

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