Añade un toque ahumado e irresistible a tus recetas con nuestra salsa barbacoa original en formato de 300 g. Diseñada tanto para el canal minorista como para restauración que busca un formato práctico en mesa o cocina, combina el dulzor justo con un fondo aromático que realza el sabor de cualquier carne.

Ventajas de la barbacoa 300 g para tu negocio

• Inconfundible toque ahumado: aporta el carácter auténtico de parrilla a costillas, alas de pollo, hamburguesas y tiras de lomo.
• Textura densa y caramelizada: su consistencia permite glasear carnes durante el cocinado o servir directamente como aderezo en mesa.
• Formato cómodo y funcional: los 300 g son ideales para garantizar un consumo rápido manteniendo intactas las cualidades organolépticas, sin merma por producto abierto.

Características y composición

Nuestra salsa barbacoa se elabora a partir de tomate, con su característico sabor ahumado y dulce aportado por el aroma de humo y el colorante caramelo. Se completa con vinagre de alcohol, azúcares, sal, almidón de maíz, especias y estabilizante.

• Aspecto y color: característicos de la salsa barbacoa, tono oscuro.
• Sabor y olor: ahumado y dulce, equilibrado.
• Concentración: °Brix de 36-38, que aporta cuerpo y densidad.
• Uso: listo para consumo directo, no requiere cocinado.

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto:

Alérgenos e información dietética

Esta salsa barbacoa contiene sulfitos (anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentración ≥ 10 mg/kg), procedentes del colorante caramelo E-150d. Es apta para celíacos (sin gluten) y está libre del resto de alérgenos de declaración obligatoria: sin lácteos, sin huevo, sin soja, sin frutos secos, sin apio, sin mostaza, sin sésamo, sin crustáceos, sin pescado.

• Contiene: sulfitos.
• Sin gluten: apto para celíacos.
• Sin OMG: producto libre de organismos modificados genéticamente.
• No irradiado: ni el producto ni sus ingredientes han sido sometidos a tratamiento de irradiación.

Conservación y vida útil

• Sin abrir: 18 meses desde la fecha de fabricación indicada en el envase. No requiere condiciones especiales; se recomienda lugar fresco y seco.
• Una vez abierto: conservar en el frigorífico y consumir en un máximo de 30 días.

Especificaciones técnicas y logística del producto

• Peso neto por unidad: 300 g.
• Presentación: caja de 12 unidades.
• Distribución: 150 cajas por palet, asegurando una distribución logística ágil y aprovechamiento de espacio.
• Código EAN: 8422874000559.
• Calidad garantizada: elaborado bajo especificación técnica controlada, conforme a la reglamentación técnico-sanitaria de salsas de mesa y a la normativa europea de higiene, aditivos e información alimentaria.

¿Buscas salsa barbacoa profesional para tu bar o restaurante?

Contacta con nosotros y te informamos sobre condiciones y pedidos.

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Añade el sabor ahumado y dulce de nuestra salsa barbacoa en monodosis a tus platos para llevar. En reparto a domicilio y take away, la salsa viaja sola: el sobre individual de 10 g garantiza que llega cerrado, en la cantidad exacta y sin depender de la manipulación durante el trayecto. El formato pensado para alitas, costillas, hamburguesas y todo lo que sale por la puerta.

Ventajas de la barbacoa monodosis para tu negocio

• La salsa que mejor viaja: sellado individual, sin derrames dentro de la bolsa de reparto y sin depender de la cadena de frío durante el trayecto.
• Ración exacta por pedido: las 200 unidades por caja permiten imputar el coste de salsa a cada comanda, y el consumo deja de ser una variable descontrolada.
• Salsa extra como upselling: permite ofrecer sobres adicionales sin abrir producto en cocina, sumando margen a cada pedido.

Características y composición

Nuestra salsa barbacoa se elabora a partir de tomate, con su característico sabor ahumado y dulce aportado por el aroma de humo y el colorante caramelo. Se completa con vinagre de alcohol, azúcares, sal, almidón de maíz, especias y estabilizante.

• Aspecto y color: característicos de la salsa barbacoa, tono oscuro.
• Sabor y olor: ahumado y dulce, equilibrado.
• Concentración: °Brix de 36-38, que aporta cuerpo y densidad.
• Uso: listo para consumo directo, no requiere cocinado.

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto:

Alérgenos e información dietética

Esta salsa barbacoa contiene sulfitos (anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentración ≥ 10 mg/kg), procedentes del colorante caramelo E-150d. Es apta para celíacos (sin gluten) y está libre del resto de alérgenos de declaración obligatoria: sin lácteos, sin huevo, sin soja, sin frutos secos, sin apio, sin mostaza, sin sésamo, sin crustáceos, sin pescado.

• Contiene: sulfitos.
• Sin gluten: apto para celíacos.
• Sin OMG: producto libre de organismos modificados genéticamente.
• No irradiado: ni el producto ni sus ingredientes han sido sometidos a tratamiento de irradiación.

Conservación y vida útil

• Sin abrir: 18 meses desde la fecha de fabricación indicada en el envase. No requiere condiciones especiales; se recomienda lugar fresco y seco.
• Una vez abierto: conservar en el frigorífico y consumir en un máximo de 30 días.

Especificaciones técnicas y logística del producto

• Formato: monodosis (stick) de 10 g.
• Presentación: caja de 200 unidades.
• Código EAN: 8422874008258.
• Distribución: [pendiente de confirmar cajas por palet].
• Calidad garantizada: elaborado bajo especificación técnica controlada, conforme a la reglamentación técnico-sanitaria de salsas de mesa y a la normativa europea de higiene, aditivos e información alimentaria.

Si necesitas mayor volumen, consulta también nuestra gama de salsa barbacoa en gran formato.

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