Mostaza Monodosis – Formato Profesional para Hostelería
Sirve mostaza con la máxima higiene y control con nuestra mostaza en monodosis. Cada sobre individual de 6 g garantiza la dosis exacta, sin manipulación y sin mermas, pensado para el ritmo de restaurantes, hamburgueserías, servicios de catering y colectividades. Disponible en caja de 250 unidades, lista para incorporar a tu servicio desde el primer día.
Ventajas de la mostaza monodosis para tu negocio
- Higiene certificada: cada sobre llega sellado de fábrica. Sin contacto directo, sin contaminación cruzada, cumpliendo los estándares más exigentes de seguridad alimentaria.
- Control de costes real: con la caja de 250 unidades sabes exactamente cuánto gastas por comensal. Sin sobrantes, sin pérdidas.
- Ideal para delivery y servicio rápido: formato compacto que viaja sellado, perfecto para menús del día, bocadillos y hamburgueserías donde cada segundo cuenta.
Características y composición
Nuestra mostaza se elabora a partir de semilla de mostaza (8,6%), sazonada con vinagre de alcohol, con sal, almidón de maíz, especias y aromatizantes. Su perfil es el característico de la mostaza de mesa, de color amarillo más o menos intenso.
- Aspecto y color: amarillo característico, más o menos intenso.
- Sabor y olor: característicos de la mostaza, equilibrados.
- Composición destacada: contenido en mostaza del 8,6% y aceite de mostaza superior al 2,5%.
- Uso: listo para consumo directo, no requiere cocinado.
Información nutricional
Valores medios por 100 g de producto:
| Valor nutricional |
Por 100 g |
| Valor energético |
263 kJ / 63 kcal |
| Grasas |
2,6 g |
| — de las cuales saturadas |
0,1 g |
| Hidratos de carbono |
6,2 g |
| — de los cuales azúcares |
2,3 g |
| Fibra alimentaria |
2,3 g |
| Proteínas |
2,5 g |
| Sal |
2,5 g |
Alérgenos e información dietética
Esta mostaza contiene mostaza, que es un alérgeno de declaración obligatoria. Las personas alérgicas a la mostaza deben evitar su consumo. Está libre del resto de alérgenos declarables: sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin soja, sin frutos secos, sin apio, sin sésamo, sin sulfitos.
- Contiene: mostaza.
- Sin gluten: apto para celíacos.
- Sin OMG: producto libre de organismos modificados genéticamente.
- No irradiado: ni el producto ni sus ingredientes han sido sometidos a tratamiento de irradiación.
Conservación y vida útil
- Sin abrir: 18 meses desde la fecha de fabricación indicada en el envase. No requiere condiciones especiales; se recomienda lugar fresco y seco.
- Una vez abierto: conservar en el frigorífico y consumir en un máximo de 30 días.
Especificaciones técnicas y logística del producto
- Formato: monodosis (sobre) de 6 g.
- Presentación: caja de 250 unidades.
- Distribución: 252 cajas por palet.
- Código EAN: 8422874000450.
- Calidad garantizada: elaborado bajo especificación técnica controlada, conforme a la reglamentación técnico-sanitaria de salsas de mesa y a la normativa europea de higiene, aditivos e información alimentaria.
Si necesitas mayor volumen, consulta también nuestra gama de mostaza en gran formato.
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